10 món ngon đặc sản Huế làm quà
Nếu đã có cơ hội đến Huế thì bạn cũng đừng quên thưởng thức và mua những món ngon đặc sản Huế làm quà dành tặng cho người thân và bạn bè vô cùng ý nghĩa đấy. Những thứ quà thơm ngon được kết tinh từ tinh hoa ẩm thực Việt khiến ai đã thưởng thức thì sẽ khó mà quên được hương vị. Nếu bạn vẫn chưa biết nên lựa chọn đặc sản nào để làm quà thì hãy để Khám Phá Di Sản giới thiệu đến bạn trong hành trình 48h khám phá Huế ở bài viết bên dưới ngay nhé.
Trà Cung Đình Huế – Đặc sản Huế làm quà nổi tiếng
Ảnh: Vinpearl
Một đặc sản Huế làm quà ý nghĩa dành tặng cho người thân thì không thể nào thiếu cái tên “trà Cung Đình Huế”. Đây không chỉ là một thức uống đơn thuần của những người dân nơi đây mà nó còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trà Cung Đình Huế là sự kết hợp hài hòa giữa các thảo dược quý như hồng táo, hoa lài, tâm sen, hoa cúc,..và nhiều nguyên liệu khác nữa.
Để mang đến hương vị thơm ngon thì các nguyên liệu đều được chọn lựa kỹ càng và chất lượng tốt nhất, Đặc biệt trà không hề sử dụng chất bảo quản nên bạn hoàn toàn yên tâm khi sử dụng nhé. Loại trà nổi tiếng này cũng được bày bán ở đa số các cửa hàng nên bạn có thể mua một cách dễ dàng mà giá cả cũng phải chăng.
Bánh ép khô
Ảnh: Đặc sản Huế
Bánh ép khô là một loại bánh vô cùng đặc trưng và cũng được xem là đặc sản Huế làm quà vô cùng độc đáo. Bánh được làm từ thịt, hành lá, trứng, pate và bột lọc. Phần nhân bánh sẽ được đem xào trước để chín, sau đó sẽ cho bột đã làm sẵn vào khuôn và nhân để ép. Bánh ép khô thường được ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt, cay cay, giòn giòn ngon khó cưỡng được. Với hương vị đặc biệt này nên rất nhiều du khách khi đến Huế cũng đều tìm kiếm mua loại bánh này về để làm quà.
Kẹo mè xửng
Ảnh: Kieu Kado JP
Kẹo mè xửng là một món ăn vặt rất quen thuộc với tuổi thơ của những con người ở Huế. Đặc sản Huế làm quà này được làm từ bột gạo, đậu phộng, mè, mạch nha và chút hương vani để tạo mùi thơm nhẹ. Để đáp ứng phù hợp theo từng sở thích của mỗi người, kẹo mè xửng được chế biến thành nhiều loại như mè xửng mềm, mè xửng giòn, mè gương,…mỗi loại đều mang một hương vị riêng. Mè xửng có giá thành vô cùng rẻ và đóng gói rất cẩn thận nên bạn có thể dễ dàng mang về làm quà sau chuyến đi.
Kẹo cau Huế
Ảnh: Khám phá Huế
Nếu đã đến Huế mà bạn chưa thử qua món ăn vặt kẹo cau thì có lẽ sẽ là sự bỏ lỡ đầy tiếc nuối. Loại kẹo này không chỉ trẻ nhỏ mà người lớn ai cũng thích ăn. Khi ngậm, kẹo tan dần có vị ngọt thanh. Kẹo cau bởi vì hình dáng bên ngoài nhìn giống như những múi cau. Thực chất kẹo cau được làm từ bột gạo và đường. Lớp vỏ bên ngoài có màu trắng đục, bên trong sẽ có màu vàng của đường cô đặc trông rất hấp dẫn. Nếm thử một miếng kẹo ngọt lịm một hương vị ngon ngọt khó tả xứng đáng là một đặc sản Huế làm quà đặc biệt tặng người thân và bạn bè.
Bánh bột lọc
Ảnh: Pgdphurieng
Một loại bánh mà khi nghe cái tên ai cũng đều biết đến xuất xứ đó chính là bánh bột lọc Huế. Loại bánh này có 2 loại đó là bánh lọc lá (gói trong lá chuối) và bánh lọc trần. Phần bỏ bánh được làm từ bột năng để tạo độ mềm dẻo. Phần nhân bên trong thường sẽ là tôm, thịt ba chỉ ăn cùng với nước mắm chua ngọt thì ngon không thể nào cưỡng lại được. Một đặc sản Huế làm quà thơm ngon này nhất định bạn phải nhớ mua về để gia đình và bạn bè cùng thưởng thức nhé.
Bánh đậu xanh trái cây
Ảnh: Hoàng Việt Travel
Bánh đậu xanh trái cây chắc chắn sẽ là một đặc sản Huế làm quà mà ai nhận được cũng sẽ rất thích. Khi xưa loại bánh này chỉ được dùng để tiến vua và các quý tộc trong giới thượng lưu mới được thưởng thức. Sau này vì để đáp ứng nhu cầu của thực khách nên món bánh này được làm với số lượng nhiều hơn.
Điểm nổi bật của loại bánh này là được tạo hình thành nhiều loại trái cây như cam, bơ, ót,..và cũng được tô thêm màu sắc vô cùng chân thật. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được mềm mịn, ngọt bùi của đậu xanh.
Mắm tôm chua
Ảnh: Du lịch
Mắm tôm ngâm chua là một món ăn bình dị của người dân xứ Huế nhưng đảm bảo nếu bạn thử một lần thì sẽ nghiện luôn đấy. Những con tôm được ngâm chua có một màu đỏ vô cùng đẹp. Món này ăn cùng với cơm nóng và đĩa ba chỉ heo luộc thì còn gì tuyệt vời bằng. Đặc sản Huế làm quà này sẽ có một vị chua nhẹ, cay nồng của ớt tạo nên một sự kết hợp thật hài hòa. Nếu không đem đặc sản này về tặng gia đình thì sẽ là một thiếu sót lớn đấy.
Mắm sò Lăng Cô
Ảnh: Quà Huế Online
Một loại mắm rất đặc biệt ở Huế mà được rất nhiều thực khách yêu chuộng và luôn tìm đặc sản Huế làm quà này để tặng cho người thân và trữ ăn dần. Để có thể mang đến hương vị thơm ngon đặc biệt thì người thợ chế biến cũng vô cùng kỳ công và tỉ mỉ. Những con sò được lựa chọn là những con có thịt chắc, thơm và đặc biệt vẫn còn tươi sống. Sau đó sẽ đem rửa sạch mà ướp với gia vị và ủ trong 15 ngày.
[Huế] Thưởng thức các món;đặc sản tiến Vua- vùng Phá Tam Giang
Mắm sò có màu đỏ tươi vô cùng đẹp, chỉ mới ngửi qua thôi là đã thấy hấp dẫn rồi. Món này sẽ được ăn kèm với cơm nóng, rau sống, khế chua và thịt ba chỉ thì ngon không thể nào diễn tả được bằng lời.
Nem và tré Huế – Đặc sản Huế làm quà mang hương vị độc đáo
Ảnh: Lá Quê
Nem và tré cũng được xem là một trong những món ngon đặc sản Huế làm quà mang nét đẹp đặc trưng của mảnh đất nơi đây. Khác với các loại nem ở các vùng miền khác, nem Huế có vị ngon đậm đà hơn, da heo dai giòn sựt sựt cùng với thính gạo rất thơm. Sự kết hợp hài hòa giữa các gia vị và bàn tay nên mến đã tạo ra những chiếc nem ngon khó cưỡng.
[Huế] Ăn gì ở Huế ? Đặc sản không thể bỏ qua khi đến du lịch Huế
Tré cũng được làm từ thịt heo lên men có hương vị chua ngọt đậm đà. Bên ngoài sẽ được bọc bằng lớp lá đinh lăng. Đây không chỉ là món ăn thơm ngon mà còn là mồi nhắm xịn sò của những bữa tiệc nhậu nữa đấy.
Hạt sen
Ảnh: Nông sản Việt Thiên
Huế cũng là một trong những nơi trồng nhiều sen trong cả nước vì vậy hạt sen cũng được xem là đặc sản Huế làm quà nổi tiếng mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Những hạt sen nơi đây mang một hương vị rất đặc trưng, hương thơm nhẹ, vị béo bùi ngọt thanh mà không hề bị đắng. Đối với những người hay bị mất ngủ, cơ thể suy nhược thì hạt sen là “thần dược” giúp bạn hạn chế và ngăn ngừa được những triệu chứng này. Hạt sen có thể làm thành nhiều món ngon như nấu chè, hầm với gà ác, kẹo hạt sen,..phù hợp để bạn có thể mua về tặng người thân.
Đọc thêm nhiều thông tin du lịch hay tại Cẩm nang du lịch Huế
Trên đây là top 10 món ngon đặc sản Huế làm quà ý nghĩa mà Khám Phá Di Sản đã tổng hợp được. Tất nhiên, sẽ có nhiều loại đặc sản Huế khác nữa, nếu bạn có thêm góp ý, đừng ngần ngại gửi thông tin về cho Khám Phá Di Sản trên Facebook nhé. Hy vọng qua bài viết trên sẽ giúp bạn lựa chọn được những món quà thích hợp để tặng người thân và bạn bè. Chúc bạn có những chuyến đi và trải nghiệm thật vui vẻ!
Comments
Post a Comment