10 món ngon đặc sản Quảng Ninh làm quà
Sau một kỳ nghỉ dưỡng thoải mái và đầy trải nghiệm thú vị thì nhất định không thể thiếu những đặc sản Quảng Ninh làm quà để mua về tặng người thân và bạn bè. Những đặc sản nơi đây vô cùng phong phú, mang đậm nét đặc trưng riêng mà không nơi nào có thể có được. Hãy cùng Khám Phá Di Sản cùng nhau điểm qua những món ngon đặc sản Quảng Ninh làm quà nổi tiếng trong hành trình 48h khám phá Quảng Ninh ở bài viết bên dưới nhé!
Chả mực – Đặc sản Quảng Ninh làm quà ngon hết sẩy
Ảnh: Hải Sản Xanh
Nhắc đến đặc sản Quảng Ninh làm quà thì phải nhắc đến chả mực Hạ Long nổi tiếng khắp vùng. Chả mực thì dường như ai cũng có thể làm được nhưng để mang đến một hương vị thơm ngon đặc biệt, vừa ngọt vừa thơm, không dai cũng không bở thì chỉ có chả mực nơi đây mới có được. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị đậm và và dai sần sật trong từng miếng chả ai ăn cũng phải khen ngon nức nở.
Khi muốn mua đặc sản này về làm quà tặng người thân thì bạn nên lựa chọn những miếng chả chưa chiên, đem về thì chỉ cần chiên với dầu nóng là có thể thưởng thức được hương vị thơm ngon này ngay. Chả mực nơi đây chế biến hoàn toàn bằng những nguyên liệu tự nhiên và không dùng chất bảo quản nào cả nên bạn an tâm về sức khỏe nhé.
Ruốc tôm
Ảnh: ADC Foods
Ruốc tôm là một trong những đặc sản Quảng Ninh làm quà rất thích hợp dành cho du khách vì không chỉ thơm ngon đặc biệt mà còn giàu giá trị dinh dưỡng. Những con tôm còn tươi rói được đánh bắt từ biển vào được người dân lựa chọn kỹ lưỡng và đem đi sơ chế sạch để tiến hành làm ruốc tôm.
Sau khi đã thành phẩm, những sợi ruốc thơm ngon, mềm mịn, có màu vàng ươm rất đẹp mắt và không hề bị khô. Đặc biệt ruốc nơi đây được chế biến không dùng bất kỳ chất phụ gia nào nên hoàn toàn an toàn cho sức khỏe. Một đặc sản mua về làm quà mà cả người già lẫn trẻ nhỏ đều rất thích.
Bánh tài lồng ệp
Ảnh: Vivu
Bánh tài lồng ệp là một món ăn truyền thống của người Sán Dìu và đã dần trở thành một đặc sản Quảng Ninh làm quà hấp dẫn du khách. Loại bánh này mục đích được người dân nơi đây tạo ra để dâng cúng trời và đất.
[Quảng Ninh] Hồ Yên Trung – vẻ đẹp “lụi tim” vùng đất mỏ Quảng Ninh
Bánh có một màu nâu vô cùng đẹp của đường phèn, có một vị cay nhẹ của gừng hòa nguyện với vị ngọt của đường tạo nên một hương vị vô cùng đặc biệt và thơm ngon. Tuy là một món ăn dân dã nhưng công đoạn làm bánh lại vô cùng công phu và nhiều giai đoạn. Nếu đã có dịp đến với Quảng Ninh thì hãy nhớ mang món quà thơm ngon này về để người thân cùng thưởng thức nhé.
Sá sùng khô
Ảnh: Hải sản Tô Cô
Sá sùng hay còn gọi là địa đâm – Một đặc sản Quảng Ninh làm quà nổi tiếng và có giá thành hơi cao nhưng bù lại sá sùng có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nên vẫn được nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà.
Sá sùng thường dùng để nấu nước dùng ăn với bún, phở,..vì giúp nước ngọt thanh giúp hương vị trở nên thơm ngon hơn. Nếu bạn đam mê và muốn mua sá sùng thì có thể lựa chọn những loại đã phơi khô để dễ vận chuyển. Tuy đã phơi khô nhưng chất dinh dưỡng vẫn còn và đảm bảo được độ ngon nguyên chất như loại sá sùng tươi vì vậy bạn yên tâm mà mua về làm quà nhé.
Rượu mơ Yên Tử
Ảnh: Rượu mơ Yên Tử
Rượu mơ Yên Tử nằm trong top 5 sao OCOP Quảng Ninh nên đã trở thành một đặc sản Quảng Ninh làm quà vô cùng hấp dẫn. Rượu nơi đây được nấu nguyên chất từ gạo truyền thống sau đó sẽ đem ngâm với những quả mơ chín vàng trong thời gian tối thiểu 1 năm thì mới mang được hương vị đặc trưng.
Khi thưởng thức loại rượu này bạn sẽ cảm nhận được vị cay nhẹ ở đầu lưỡi nhưng ngọt ở hậu vị nhấm cùng với mồi ngon thì phải nói là ngon “nhứt nách” không từ ngữ nào có thể chê được. Rượu mơ Yên Tử cũng được xếp vào danh sách các bài thuốc Đông Y bổ ích, nếu uống ở mức điều độ thì sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe xứng đáng là món quà ý nghĩa dành tặng người thân.
Nem chua Quảng Yên
Ảnh: MIA
Nhắc đến những đặc sản Quảng Ninh làm quà thơm ngon và nổi tiếng thì hầu như ai cũng đều nhắc về nem chua ở Quảng Yên. Loại nem này được tạo ra từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản nhưng qua bàn tay chế biến tài hoa của những người dân nơi đây đã tạo nên một loại nem có hương vị vô cùng đặc biệt mà khó nơi nào có được.
Nem chua Quảng Yên mang hương vị chua ngọt hòa nguyện hài hòa cùng cách nêm nếm gia vị vô cùng vừa khiến du khách nào đã thưởng thức qua cũng không thể nào ngừng thưởng thức những chiếc nem này. Ngoài ra, nem chua này cũng rất dễ bảo quản và vận chuyển nên rất phù hợp để làm món quà tặng cho mọi người.
Nem chạo – Đặc sản Quảng Ninh làm quà thơm ngon
Ảnh: Tạp Chí Ẩm Thực
Ngoài nem chua thì nem chạo cũng có tiếng tăm không kém cạnh gì, cũng được xem là một đặc sản Quảng Ninh làm quà mà khiến nhiều du khách phải thổn thức nhớ mãi không quên hương vị này khi đã nếm qua.
Nem chạo chủ yếu được làm từ da heo cùng với thính gạo nên nhiều người vẫn hay gọi là nem thính. Các nguyên liệu sau khi đã sơ chế sạch sẽ được thái nhỏ thành sợi trộn với thính gạo rang đã giã nhỏ. Cách làm vô cùng đơn giản nhưng là để lại trong lòng thực khách một hương vị thơm ngon, mang nét đặc trưng mà chỉ nơi đây mới có.
Bánh gật gù
Ảnh: 2dep
Bánh gật gù – một cái tên khá là độc lạ nhưng nguyên liệu bánh thì lại vô cùng thân quen đó là từ những hạt gạo trắng trong của xứ Tiên Yên thơm ngon nổi tiếng. Nhìn bề ngoài đặc sản Quảng Ninh làm quà này hơi giống bánh phở nhưng hương vị đậm đà ngon hơn. Bánh được cuộn tròn và dẻo chấm với một miếng mắm thơm ngon thì hương vị vô cùng lạ và rất ngon khiến ai cũng phải khen kể cả những thực khách khó tính nhất. Để làm nên loại bánh này thì hầu hết các công đoạn đều phải làm thủ công vì vậy bánh cũng mang thêm một hương vị đặc biệt từ cái tâm làm bánh của người thợ. Sẽ là một món quà độc lạ để có thể mang về và cùng gia đình thưởng thức hương vị này.
Chả rươi Đông Triều
Ảnh: Con rươi
Chả rươi Đông Triều sẽ không được thiếu tên trong danh sách những món ngon đặc sản Quảng Ninh làm quà nổi tiếng. Loại chả này được làm từ những con rươi tươi, sau khi sơ chế rươi sạch thì sẽ được đem xay cùng với trứng, thịt lợn, vỏ quýt cùng gia vị vừa phải. Hỗn hợp đã được hòa nguyện đều với nhau một cách sánh mịn là có thể đem đi hấp chín.
Chả rươi khi chiên lên sẽ có một màu vàng rất hấp dẫn cùng mùi thơm không thể cưỡng lại được mang hương vị béo ngậy cùng vị thơm nhẹ khiến ai cũng thích khi thưởng thức món đặc sản này. Không chỉ là một món ăn, chả rươi còn có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe rất phù hợp để làm một món quà ý nghĩa dành tặng cho người thân và bạn bè.
Rượu nếp ngâm Hoành Bồ
Ảnh: Tinhte
Rượu nếp ngâm Hoành Bồ cũng sẽ là một đặc sản Quảng Ninh làm quà đánh thức mọi giác quan của người thưởng thức. Loại rượu này được làm từ gạo nếp nấu chín để nguyên hạt và đem ủ cùng men lá của cây Hoành Bồ để tạo một hương vị vô cùng đặc trưng cho rượu.
Rượu này không chỉ là một thức uống nhâm nhi trên bàn nhậu mà còn có tác dụng hỗ trợ về tiêu hóa rất tốt nếu uống ở mức độ vừa phải. Vì vậy, nếu bạn đang phân vân chưa biết lựa chọn món quà nào để tặng người thân thì có thể tham khảo qua loại rượu thơm ngon này nhé.
Trên đây là top 10 món ngon đặc sản Quảng Ninh làm quà mà Khám Phá Di Sản đã tổng hợp được. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn lựa chọn được những đặc sản thơm ngon làm quà ý nghĩa dành cho những người thân yêu của mình khi đến với Quảng Ninh. Chúc bạn có những chuyến đi và trải nghiệm thật vui vẻ!
Comments
Post a Comment