10 món ngon đặc sản Phú Thọ làm quà
Phú Thọ không chỉ là mảnh đất Tổ linh thiêng thờ phụng vua Hùng mà còn là nơi có những món ngon đặc sản Phú Thọ làm quà khiến những du khách khi đến đây đều muốn mua về làm quà tặng người thân và bạn bè. Những hương thơm đặc sản vô cùng giản dị và thơm ngon sẽ để lại một ấn tượng thật khó phai khi bạn đã thưởng thức qua. Hãy cùng Khám Phá Di Sản điểm qua những món ngon đặc sản nổi tiếng làm quà ở Phú Thọ trong hành trình 48h khám phá Phú Thọ ở bài viết bên dưới bạn nhé.
Chè Phú Thọ
Ảnh: Báo Người Lao Động
Phú Thọ là một trong những tỉnh có diện tích trồng chè lớn nhất cả nước với diện tích lên đến 16,000 ha. Nơi đây trồng đa dạng các loại giống chè khác nhau như chè ô long, chè đen, chè ướp hương,..mang hương vị thơm ngon đặc biệt mà những nơi khác không thể có được.
Chè không chỉ là một thức uống vui miệng vào những buổi sáng trong lành mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như giúp tim mạch được khỏe khoắn hơn, hỗ trợ giảm cân, ngăn chặn ung thư rất tốt, tăng sức khỏe cho não bộ,..vì vậy xứng đáng là một đặc sản Phú Thọ làm quà ý nghĩa dành tặng người thân.
Bánh tẻ mật – Đặc sản Phú Thọ làm quà mà bạn nhất định phải mua về
Ảnh: Du lịch Tây Bắc
Bánh tẻ mật là một đặc sản Phú Thọ làm quà mà được rất nhiều du khách yêu thích. Loại bánh này có dáng vẻ gần giống với bánh tẻ nhưng bên trong lại không có nhân chỉ bao gồm bột bánh, bột gạo tẻ được trộn đều với mật mía và nước.
Khi thưởng thức loại bánh này thì bạn nên chấm cùng với mật mía, vừa dẻo dẻo của nếp, vừa ngọt thanh từ mật mía vô cùng thơm ngon, khiến bạn sẽ “say đắm” ăn hoài chẳng ngán. Nếu bạn đang tìm một đặc sản làm quà mang về tặng người thân thì có thể tham khảo loại bánh thơm ngon này nhé.
Bưởi Đoan Hùng
Ảnh: French
Đoan Hùng nổi tiếng khắp vùng vì nơi đây sản xuất ra các quả bưởi chín vàng, căng bóng và cây nào cũng xum xuê trĩu quả nên đã dần trở thành một đặc sản Phú Thọ làm quà ý nghĩa dành cho du khách. Điểm hấp dẫn của loại bưởi này đó chính là mang vị ngọt chua rất hài hòa, mối bưởi mềm mịn căng mọng nước và có một hương thơm rất dịu nhẹ.
Bưởi có rất nhiều vitamin C rất tốt cho cơ thể và giúp tăng sức đề kháng tránh các bệnh cảm vặt nhất là lúc thời tiết thất thường nên nếu có dịp đến với Phú Thọ thì bạn nên cân nhắc mua loại quả thơm ngon này tặng người thân để bồi bổ sức khỏe tốt hơn nữa.
Mì gạo Hùng Lô
Ảnh: Dân Việt
Mì gạo Hùng Lô đã xuất hiện từ rất lâu đời, trải qua những năm tháng thăng trầm nhưng hương vị chính gốc của mì gạo này vẫn được giữ nguyên vẹn từ đời ông cha để lại vì vậy đã trở thành một đặc sản Phú Thọ làm quà nổi tiếng.
Mì nơi đây luôn được chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và không dùng nguyên liệu hoặc hóa chất gây hại nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm mua về sử dụng nhé. Tuy là thời đại mới nhiều công nghệ sản xuất phát triển nhưng mì gạo nơi đây vẫn luôn kết hợp giữa truyền thống và hiện đại để đảm bảo giữ được hương vị thơm ngon, mộc mạc chính gốc.
Bánh tai
Ảnh: Hội đồng hương Phú Thọ
Nhắc đến những món ngon đặc sản Phú Thọ làm quà thì phải nhắc đến bánh tai – một đặc sản dân dã nhưng vô cùng thơm ngon. Loại bánh này được làm từ bột gạo tẻ, nhân bên trong sẽ là thịt heo và một vài nguyên liệu khác nữa. Qua bàn tay điêu luyện của người thợ những chiếc bánh tai trắng xinh lần lượt được hình thành.
Vỏ bánh mỏng, vừa dai lại vừa mềm kết hợp với nhân bên trong vô cùng đậm đà và béo ngậy khiến bạn đã thưởng thức qua sẽ nhớ mãi không quên được hương vị mộc mạc, đậm chất của một làng quê bình dị. Cũng sẽ là một món quà hợp lý mà bạn có thể mua về để người thân cùng thưởng thức đặc sản thơm ngon này.
Thịt chua
Ảnh: Trường Foods
Thịt chua là một món ăn bình dị của người Mường được làm từ thịt lợn rừng tự nhiên cùng gia vị thính rang xay gia truyền. Đặc sản Phú Thọ làm quà này đặc biệt nổi tiếng vì sự kết hợp hài hòa giữa các gia vị rất đặc thù và được muối trong ống tre tạo nên một hương vị vô cùng đặc trưng mà không nơi nào có được.
Nếm một miếng thịt chua sẽ có một vị chua nhẹ cùng với vị ngọt thanh của thịt ăn với bát cơm nóng thì khó mà có thể cưỡng lại sức hút này. Đã đến Phú Thọ thì đừng quên mang hương vị này về để người thân cùng thưởng thức nhé.
Rau sắn
Ảnh: Báo phụ nữ
Rau sắn là một loại rau vô cùng giản dị, không phải là một loại rau thượng hàng hay quý hiếm nhưng cũng đủ khiến ai đã thưởng thức rồi cũng khó mà quên được hương vị đặc biệt của loại rau này. Những đọt sắn non mơn mởn, mập mạp được người dân nơi đây thu hoạch đem về sơ chế cho sạch là có thể tạo được nhiều món ăn ngon như rau sắn xào thịt lợn hay cũng có thể muối chua để kho với tép hoặc nấu canh cá cũng rất là ngon.
Loại rau này dường như nơi đâu cũng có thể trồng được nhưng cách chế biến thành rau muối thì dường như chỉ có nơi đây mới có thể làm nên hương vị đặc trưng được vì vậy xứng đáng là một đặc sản Phú Thọ làm quà hấp dẫn.
Cọ ỏm – Đặc sản Phú Thọ làm quà khiến ai cũng thích
Ảnh: Toquoc
Nhắc đến những đặc sản Phú Thọ làm quà nổi tiếng thì không nên bỏ qua cọ ỏm béo ngậy đặc trưng. Nơi đây thường có rất nhiều cây cọ vì vậy người dân đã chế biến thành những món cọ ỏm độc lạ được lấy từ những trái cọ. Cách om quả cọ là cả một quá trình nghệ thuật điêu luyện mới có thể tạo được một hương vị thơm ngon mà không mang lại vị chát của quả cọ. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi, thơm nhẹ và có sự béo ngậy rất ngon sẽ để lại một dư vị khó quên trong lòng của thực khách khi đã nếm thử. Nếu bạn thấy đặc sản này phù hợp để mua về làm quà thì đừng ngần ngại mà mua một ít về cho người thân thử nhé.
Búp khoai kho
Ảnh: aFamily
Búp khoai kho là một trong những món ăn dân dã và bình dị của người dân huyện Thanh Thuỷ. Những cây khoai được trồng ở những vườn ao sau nhà hoặc nơi đồng ruộng được người dân tận dụng hầu như là toàn bộ những phần của loại cây này. Riêng phần búp non ngon nhất sẽ được thu hoạch và tạo thành những món ăn hấp dẫn trong đó có món búp khoai kho nổi tiếng và đã trở thành một đặc sản Phú Thọ làm quà mà ai cũng thích.
Búp của cây này có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, rất tốt cho sức khỏe vì vậy ăn thử món này không những cảm nhận được hương vị mộc mạc của một miền quê mà còn hỗ trợ tốt cho sức khỏe rất nhiều. Nếu đã đến Phú Thọ thì hãy nhớ mua một ít búp khoai để về chế biến những món ăn thơm ngon và cùng gia đình thưởng thức bữa cơm thanh đạm và giàu chất dinh dưỡng.
Cơm nắm lá cọ
Ảnh: Phú Thọ
Cơm nắm lá cọ cũng là một đặc sản Phú Thọ làm quà thơm ngon mang nét đặc trưng của mảnh đất linh thiêng nơi đây. Cơm sau khi đã được nấu chín thì sẽ gói bên trong lá cọ để cơm có được hương vị thanh mát của lá cọ. Thường cơm nắm lá cọ sẽ được ăn chung với muối vừng, nếu muốn đậm đà hơn thì có thể ăn với thịt nướng hoặc cũng có thể kết hợp với những món khác cũng đều rất ngon. Một hương vị dân giã thơm ngon sẽ khiến những thực khách khó tính nhất cũng phải mềm lòng.
Trên đây là top 10 món ngon đặc sản Phú Thọ làm quà nổi tiếng và thơm ngon mà Khám Phá Di Sản đã tổng hợp được. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn được những món ngon đặc sản tuyệt vời dành tặng cho người thân và bạn bè khi có dịp đến với Phú Thọ. Chúc bạn có những chuyến đi và trải nghiệm thật vui vẻ!
Comments
Post a Comment