10 món ngon đặc sản Hà Nam làm quà
Hà Nam không chỉ nổi tiếng với những phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp, hữu tình và thơ mộng mà còn được rất nhiều du khách biết đến với những món ngon đặc sản Hà Nam làm quà ý nghĩa dành tặng cho người thân và bạn bè. Hãy cùng Khám Phá Di Sản điểm qua những món đặc sản làm quà trong hành 48h khám phá Hà Nam với 10 địa điểm checkin Hà Nam siêu đỉnh qua bài viết bên dưới nhé!
Bánh chưng làng Đầm
Ảnh: Vietnamnet
Làng Đầm là một trong những ngôi làng nghề có truyền thống gói bánh chưng nổi tiếng ở khu vực Miền Bắc với tuổi đời hơn trăm năm được thế hệ cha ông truyền lại cho con cháu nối nghiệp đến tận bây giờ. Để có thể tạo nên một mẻ bánh chưng thơm ngon thì ưu cầu người thợ phải có tay nghề lựa chọn các nguyên liệu chất lượng từ nếp, đậu xanh, thịt nạc sạch cho đến những chiếc lá gói bánh cũng phải được kiểm tra kỹ lưỡng.
Điểm đặc biệt của loại đặc sản Hà Nam làm quà này đó là bánh chưng mặn nhưng vẫn có thể bảo quản lên đến 8 – 10 ngày mà không hề bị ôi thiu hay ẩm mốc. Hương vị bánh vô cùng khác lạ so với nơi khác, vừa dẻo vừa thơm, vị đậm đà ăn rất ngon mà không hề bị ngấy, xứng đáng là một đặc sản bạn nên mua về để gia đình và bạn bè cùng thưởng thức.
Mắm cáy Bình Lục – Đặc sản Hà Nam làm quà ai cũng khen nức nở
Ảnh: VnEconomy
Mắm cáy Bình Lục là một trong những đặc sản Hà Nam làm quà nổi tiếng gần xa bởi vì có hương vị đặc trưng cùng vị hăng và cay ngon tuyệt vời. Để có thể làm nên một loại mắm cay này phụ thuộc chính vào công đoạn chọn những con cáy tươi ngon và nêm nếm gia vị cho phù hợp sau đó sẽ được đâm nguyễn và cho vào hũ phơi nắng đủ độ sau đó mới có thể chôn dưới đất để ủ.
Mắm cay khi đã có thể dùng thì sẽ có màu sắc bắt mắt cùng vị cay nồng của giềng và ớt sẽ chắc chắn chinh phục được vị giác những tín đồ thích ăn cay. Nếu đã có dịp ghé qua Hà Nam thì bạn đừng nên bỏ lỡ đặc sản này để dành tặng người thân đấy nhé!
Rau sắng Ba Sao
Ảnh: Trang trại Việt
sắng Ba Sao cũng được rất nhiều khách du lịch yêu thích lựa chọn mua đặc sản Hà Nam này về làm quà để gia đình cùng thưởng thức. Loại rau này mọc dại ở những vùng đồi núi đá vôi có hương vị thơm ngon và độc lạ mà không nơi nào có được.
Xem thêm: [Hà Nam] Thăm di tích Quốc gia đặc biệt đền Trần Thương
Đối với loại đặc sản Hà Nam làm quà này, hầu như các bộ phận của rau đều có thể sử dụng được, hoa, quả, lá và đọt đều chế biến thành những món ăn vô cùng thơm ngon. Ngoài ra, rau sắng cũng có nhiều chất dinh dưỡng hỗ trợ tốt cho sức khỏe, một loại rau vừa bổ vừa dễ chế biến thì mua về làm quà thì mang ý nghĩa vô cùng.
Hồng Nhân Hậu
Ảnh: Cây giống
Nếu đã có dịp đến Hà Nam du lịch mà không lựa chọn những quả hồng Nhân Hậu bóng bẩy, thơm ngon làm đặc sản Hà Nam làm quà thì quả là một thiếu xót vô cùng lớn. Điểm nổi bật của loại hồng này đó là quả rất to, không hạt, vỏ mỏng và căng tròn, khi chín thì vỏ sẽ có màu đỏ thẫm rất bắt mắt.
Bóc nhẹ lớp vỏ mỏng bên ngoài, cắn một miếng là sự ngọt ngào đã tan chảy vào trong miệng cùng phần hạt đã tiêu biến tạo thành một lớp thạch ăn giòn giòn rất vui miệng. Nếu đã thưởng thức qua loại quả này chắc chắn sẽ khiến bạn không thể nào quên được hương vị đặc biệt này.
Rượu làng Vọc
Ảnh: Về làng
Bạn vẫn đang thắc mắc nên lựa chọn đặc sản Hà Nam làm quà nào để tặng người thân mang nhiều ý nghĩa thì bạn có thể cân nhắc về rượu làng Vọc nhé. Đặc sản này được nấu thì những loại nếp thược hạng còn giữ nguyên vỏ cám và chỉ mới thu hoạch khoảng 3 đến 5 tháng đem ủ cùng 36 vị thuốc bắc gia truyền mới có thể mang đến hương vị thơm ngon cho rượu Vọc.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt lịm đậm đà như chính tình nghĩa của người dân nơi đây dành cho bạn, xứng đáng là một đặc sản làm quà phù hợp dành cho mọi người.
Bánh đa Kiện Khê
Ảnh: Tico Travel
Nhắc đến những đặc sản Hà Nam làm quà thì hầu như những du khách nào đã ghé qua cũng đều khen nức nở bánh đa Kiện Khê mang hương vị thơm ngon, giòn rụm cùng vị béo ngậy đặc trưng khiến ai thưởng thức cũng nhớ mãi hương vị này.
Để tạo nên những mẻ bánh đa thơm ngon, người thợ phải biết chọn lọc gạo ngon cùng sự kết hợp các gia vị một cách hài hòa mới có thể tạo nên hương vị đặc trưng cho bánh. Từng chiếc bánh đa được nướng chín vàng thơm mùi dừa đặc trưng, khi nếm thử bạn sẽ cảm nhận được sự giòn tan trong miệng cùng bị béo bùi của dừa và lạc vừng đủ để thuyết phục được nhưng thức khách khó tính.
Quýt Lý Nhân
Ảnh: VnExpress
Được thiên nhiên ưu ái ban tặng những vùng đất màu mỡ cùng bàn tay chăm chỉ chuyên nghiệp của người dân nơi đây đã tạo nên thương hiệu nổi tiếng cho một loại trái cây tươi mát mà hầu như ai cũng rất thích đó chính là quýt Lý Nhân.
Điểm đặc biệt của đặc sản Hà Nam làm quà này đó chính là quả có vỏ mỏng, trái nhỏ, vô cùng thơm, múi nào cũng căng mọng nước và ngọt thanh khiến bạn phải nhớ mãi khi đã thưởng thức qua hương vị của nó. Nếu muốn lựa chọn đặc sản làm quà tặng người thân thì bạn không nên bỏ qua loại quýt vừa ngon vừa ngọt mà lại rất giàu vitamin C giúp cơ thể khỏe mạnh và đề kháng rất tốt.
Kẹo lạc Cham Cham
Ảnh: aFamily
Kẹo lạc Cham Cham – Một đặc sản Hà Nam làm quà nổi tiếng vô cùng và hầu như khách du lịch nào cũng đến loại kẹo này nên luôn mua một ít về làm quà khi có dịp ghé Hà Nam du lịch. Loại kẹo này có hương vị thơm ngon, tuy là kẹo nhưng lại có vị ngọt vừa phải không quá gắt, cùng những hạt đậu phộng béo ngậy ăn thử một miếng là không thể nào ngừng ăn được vì quá ngon. Quá trình chế biến cũng như nguyên liệu luôn được lựa chọn kỹ lưỡng và không sử dụng thêm chất phụ gia nào nên bạn hoàn toàn yên tâm khi mua kẹo lạc này về làm quà.
Chuối ngự Đại Hoàng
Ảnh: VOV
Chuối ngự Đại Hoàng nổi tiếng khi xưa là một loại cống phẩm chỉ để dâng vua chúa khi xưa. Điểm đặc biệt của đặc sản Hà Nam làm quà đó chính là những quả chuối phải để chín tự nhiên trên cây mà khi đến độ già nhất định thì sẽ được người dân cắt xuống đem ngâm với giấm thì chuối mới có được vị ngon ngọt đặc biệt.
Quả chuối có hình dạng nhỏ xinh và tròn mập rất mũm mĩm, vỏ rất dễ bóc, có mùi thơm nhẹ, vị ngọt vừa phải khiến ai thưởng thức cũng đều khen nức nở, xứng đáng là một loại chuối nổi tiếng dâng vua.
Thịt dê núi – Đặc sản Hà Nam làm quà vạn người mê
Ảnh: CafeF
Một đặc sản Hà Nam làm quà cuối cùng mà khám phá di sản muốn giới thiệu đến với bạn đó chính là thịt dê núi. Dê nơi đây được nuôi thả tự nhiên và thường được bà con thả trên các ngọn núi cao để thịt dê được săn chắc và dai hơn những loại chăn nuôi tại vườn như những nơi khác.
Thịt dê được chế biến rất nhiều món ngon như dê tái chanh, dê xào lăn, dê hấp tía tô,..món nào cũng ngon, cùng với thịt vừa dai vừa ngọt khiến bạn thưởng thức sẽ không thể nào ngừng lại được. Vì vậy, nếu đã ghé qua Hà Nam thì hãy mua một ít thịt dê về chế biến món ngon để gia đình cùng thưởng thức hương vị này nhé.
Xem thêm: Cẩm nang du lịch Hà Nam
Trên đây là top 10 món ngon đặc sản Hà Nam làm quà mà Khám Phá Di Sản đã tổng hợp được. Hy vọng bài viết sẽ giúp ích cho bạn có thể lựa chọn được những món quà ý nghĩa mang về tặng người thân khi có dịp đến với Hà Nam trong một ngày không xa. Chúc bạn có những chuyến đi và trải nghiệm thật vui vẻ!
Comments
Post a Comment